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Die Messerklinge dieses Japanmessers wird aus zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl gefertigt, der sich durch eine hohe Härte auszeichnet und auch starker Beanspruchung standhält. Der Katana-Edge-Schliff erinnert an die Klingen japanischer Schwerter. Mit dem elegant achteckig geformten Pakkaholzgriff und Kropf ist das Messer nicht nur stilvoll, sondern es liegt auch besonders sicher und komfortabel in der Hand. Der Mosaikpin veredelt zusätzlich den Pakkaholzgriff.
Das Gyutoh Messer aus der Serie 4000FC eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von großem Gemüse.
Klingenlänge:
24 cm
Weiterführende Links zu "Miyabi Messer 4000FC Gyutoh L= 24 cm"
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