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Das Filetiermesser der Serie Elegance ist starr und handlich, daher eignet es sich ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt.
Der Griff ist gearbeitet aus einem einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt.
Farbe:
schwarz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34 cm
Weiterführende Links zu "Berkel Elegance Filetiermesser schwarz L= 21 cm"
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