Giesser PremCut Steel No. 1, 25 cm Rocking Chefs Micarta

Wetzstahl

Auch das schärfste Messer braucht seine Streich(el)einheiten. Hüten und pflegen Sie es wie einen Schatz. Wetzen Sie ihre Klinge regelmäßig mit dem dazu passenden Stahl, dem Steel No.1. Idealer Abziehstahl für Messer mit glatter Schneide in der Profiküche oder im Haushalt. Die vollflächige Diamantbeschichtung erzeugt gute Schärfergebnisse - auch bei stumpferen Messern. Profitipp: Die leicht verraute Schneide kann nach dem Gebrauch des Diamantstahles noch mit einem sehr feinen (auch abgenutzten Stahl) fein abgezogen werden. Das Messer schneidet dann noch besser.