Contacto Gusseisen-Schneckenpfanne Pförtchenpfanne H= 3,8 cm

CONTACTO Schneckenpfanne

Diese Pfanne ist komplett aus Gusseisen gefertigt und vom Grundsatz her für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet. Sie besitzt hervorragende thermische Eigenschaften, d.h. die Wärme wird gleichmäßig verteilt und lange gehalten. Durch ihre einzelnen Füße eignet sie sich besonders gut zur Verwendung auf Gasherden. Da alle in der Gusseisenpfanne zubereiteten Gerichte nicht auf hoher Hitze zubereitet werden sollten, empfiehlt sich für die Pfanne das Aufwärmen und Braten auf mittlerer Hitze.

Die Gusseisenpfanne wird für viele nationale und internationale Gerichte verwendet. Neben der Zubereitung von süßen Teig-Rezepten wie Krapfen, Pförtchen, Liwanzen und Berlinern wird die Pfanne auch als Schneckenpfanne verwendet.

• Durchmesser außen: 21 cm
• Durchmesser Boden: 16,5 cm
• Höhe: 3,8 cm
• Stiellänge: 16,5 cm
• Material: ganz aus Gusseisen
• Die Pfanne hat sieben halbrunde Vertiefungen mit einem Durchmesser von 6 cm