Miyabi Messer 5000 FC-D Nakiri L= 17 cm

Miyabi Messer Serie 5000 FC-D

Die Klinge des Messers besteht aus einer FC61 Kernlage, die in 48 Lagen Stahl eingebettet ist. Dies sorgt für eine langlebige Klinge und eine besondere Schnitthaltigkeit. Der Honbazuke-Abzug verleiht dem Messer traditionell den letzten Schliff, denn damit erhält die Klinge ihre außergewöhnliche Schärfe. Der formstabile Pakkaholzgriff in D-Form sorgt für eine ausgewogene Balance.

Das Nakiri Messer aus der Serie 5000FC-D eignet sich hervorragend, um beispielsweise feine Gurken- oder Tomatenscheiben zu schneiden.