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- Artikel-Nr.: H1DA0005
Gewürz Hilfsmittel Mononatriumglutamat ist das Natriumsalz der Glutaminsäure. Es wird als... mehr
Produktinformationen "Glutamat Mononatrium 99% Sack = 25 kg"
Gewürz Hilfsmittel
Mononatriumglutamat ist das Natriumsalz der Glutaminsäure. Es wird als Geschmacksverstärker für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen, sowie deren Vermischung miteinander verwendet.
- Zutaten: Geschmacksverstärker E 621, Dextrose, Speisesalz, Gewürzextrakte (mit Sellerie)
- Kontakt Hersteller: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, A.-Schemel-Str. 9 in 5020 Salzburg Österreich
- Die detaillierte Produktinformation, den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Sorte: | Geschmacksverstärker |
Inhalt: | 25 kg |
Eiweiß: | 0 g |
Fett: | 0 g |
Brennwert: | ca. 240 kJ/ 57 kcal |
Kohlenhydrate: | ca. 70 g |
Fett gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate Zucker: | ca. 7 g |
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