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- Artikel-Nr.: H1VH0030
Gewürz Hilfsmittel Lösin ist ein Weichmacher für Zungen und Schwarten und Kochwasser, es hemmt... mehr
Produktinformationen "Van Hees Fleischzart Lösin Kanister = 5 kg"
Gewürz Hilfsmittel
Lösin ist ein Weichmacher für Zungen und Schwarten und Kochwasser, es hemmt aber auch die Entwicklung von Bakterien in Schwartenblöcken, löst die Schleimhaut bei Rinder- und Schweinezungen, verringert Kochverluste durch Verkürzung der Brühzeiten bei Rohmaterial für Kochwurst, schützt Pökelgeräte vor Mikroorganismen, hilft beim Brühen von Schweinen, stabilisiert die Farbe der Blutwurst.
- Zutaten: Trinkwasser, Säuerungsmittel E 270, E 334, Saccharose, natürliche Aromastoffe
- Kontakt Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-van-Hees-Straße 1, D-65396 Walluf
- Die detaillierte Produktinformation, den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Inhalt: | 5 kg |
Sorte: | Fleischzartmacher |
Eiweiß: | 0 g |
Fett: | 0 g |
Natrium: | 0 g |
Brennwert: | ca. 119 kJ/ 28 kcal |
Kohlenhydrate: | ca. 7 g |
Fett gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate Zucker: | ca. 6,7 g |
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