Kalle Nalo Faser I farblos 60/40 Hirsch-Salami

 
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Nalo Faser I mit Druck der Firma Kalle Nalo Faser I mit Haft-Imprägnierung für starke bis... mehr
Produktinformationen "Kalle Nalo Faser I farblos 60/40 Hirsch-Salami"

Nalo Faser I mit Druck der Firma Kalle

Nalo Faser I mit Haft-Imprägnierung für starke bis leichte Haftung

Nalo Faser I ist die ideale Hülle für die Rohwurst. Die Hülle bleibt aufgrund ihrer guten Bräthaftung während der gesamten Reife- und Abtrocknungsphase fest mit dem Brät verbunden. Der starke Rückschrumpf sichert ein perfektes Mitgehen der Faser-Hülle während der Abtrocknungszeit.

Die Cellulose-Faser-Hülle mit definierter Bräthaftung ist Rauchdurchlässig und Fettundurchlässig. Der Kunstdarm besitzt eine exakte Kalibertreue, eine definierte Bräthaftung und sehr gute Reifeeigenschaften.

Durchmesser: 60 mm
Druck: Hirsch-Salami
Farbe: farblos
Länge: 40 cm
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