Kalle Faser I bak nat. 50/25 Frohes Fest, Baum Sterne 3-farbig

Kunstdarm Weihnachtsserie der Firma Kalle

Der Nalo Faser P ist aufgrund seiner sehr leichten Schälbarkeit die ideale Hülle für Sliceranwendungen bei Brühwurst und kurz gereifter Rohwurst. Außerdem eignet sich Nalo Faser P gut für Einziehware wie z. B. gegarte Schinkenprodukte.

Die Cellulose-Faser-Hülle mit definierter Bräthaftung ist Rauchdurchlässig und Fettundurchlässig. Der Kunstdarm besitzt eine exakte Kalibertreue, eine definierte Bräthaftung und sehr gute Reifeeigenschaften.

Anwendungsgebiet: Roh-, Brüh- und Kochwurst sowie Kochpökelwaren und Schmelzkäse.