Naturin Collagenfolie 57 cm breit, 50-m-Rolle

KNCO0003 Naturin Collagenfolie 57 cm breit, 50-m-Rolle
87,23 € *
Nettopreis: 73,30 €
Umsatzsteuer: 13,93 € *
Inhalt: 50 Laufende(r) Meter (1,74 € * / 1 Laufende(r) Meter)

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  • KNCO0003
Collagen Folie der Firma Naturin Die Collagenfolie ist eine essbare Eiweißfolie aus... mehr
Produktinformationen "Naturin Collagenfolie 57 cm breit, 50-m-Rolle"

Collagen Folie der Firma Naturin

Die Collagenfolie ist eine essbare Eiweißfolie aus hochwertigem Collagen. Sie wird eingesetzt bei der Herstellung von Kochpökelwaren im Netz, Braten, Fischprodukten, Pasteten und Rohwürsten. Die Folie legt sich wie eine zweite Haut um Pökelware, Fleisch oder Brät. Besonderheit ist, dass Sie die Ware schützt, frisch hält, Saftverluste reduziert und durch ihre Barriereeigenschaften gut zum Räuchern geeignet ist.

  • Lagerung: +5° bis +23°C
Breite: 57 cm
Länge: 50 m
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