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- Artikel-Nr.: KDOS0239
Oster-Darm von Oskutex Der Betex K ist ein textiles Trägermaterial mit spezieller Beschichtung... mehr
Produktinformationen "Rotex rot R-56 Eiform 250 g --Hasenpaar-- 5-farbig"
Oster-Darm von Oskutex
Der Betex K ist ein textiles Trägermaterial mit spezieller Beschichtung für alle Arten von Koch- und Brühwurst.
- Vorteile: - hohe Formstabilität und Clipfestigkeit, - optimale Rauchaufnahme, - geringe Koch und Gewichtsverluste, - hervorragende Schäleigenschaften, - ausgezeichnete Bräthaftung bei Anschnittwürsten
- Verarbeitung: - Abschnitte werden füllfertig angeliefert, - Därme können trocken gefüllt werden
- Füllen und Verschließen: - Hüllen prall und luftfrei auf empfohlenes Füllkaliber füllen, - Verschließen mit handelsüblichen Verschlussmaschinen
- Brühen & Kochen: - Abhängig vom Gewicht kann horizontal oder vertikal bis zur gewünschten Kerntemperatur gekocht werden. Stichthermometer-Anwendung möglich.
ca. Füllgewicht: | 250 g |
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Betex RS O-56 Kal. 60/25 Osterhase mit Kiepe
Inhalt 25 Stück (1,43 € * / 1 Stück)
35,70 € *
Nettopreis: 30,00 €
Betex RS O-56 Kal. 60/25 Osterhase mit Kiepe
Inhalt 25 Stück (1,43 € * / 1 Stück)
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