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- Artikel-Nr.: KDOS0301
Wild-Darm von Oskutex Der Betex RS ist ein Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer... mehr
Produktinformationen "Betex RS T-145 Kal. 60/25 Wildschwein-Mettwurst"
Wild-Darm von Oskutex
Der Betex RS ist ein Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst.
- Vorteile: - kann trocken verarbeitet werden, - hohe Formstabilität und Clipfestigkeit, - Optimales Reifeverfahren, - Optimale Rauchaufnahme, - hervorragende Schäleigenschaften
- Vorbereitung: - Hüllen werden trocken verarbeitet.
- Füllen und Verschließen: - Därme möglichst trocken und prall auf empfohlenes Füllkaliber füllen, - verschließen mit allen handelsüblichen Verschlussmaschinen, - kein Abwaschen der gefüllten Därme nach dem Verarbeitungsprozess nötig.
Länge: | 25 cm |
Durchmesser: | 60 mm |
ca. Füllgewicht: | 500 g |
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