Rational, iVario Pro L, 100l Druckgaren

19.873,00 € *

Nettopreis: 16.700,00 €

Lieferfrist 5 - 12 Werktage

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Produktinformationen "Rational, iVario Pro L, 100l Druckgaren"

Vario Cooking Center

Lassen Sie sich von unseren Fachberatern ausführlich informieren: Tel: 089-746131-0

Ausstattungsmerkmale:

Fernsteuerung und -überwachung der Kochsysteme vom PC, Smartphone oder Tablet aus mittels ConnectedCooking
bis zu 40% weniger Energieverbrauch
kochen, druckgaren, blanchieren, braten, frittieren - alles gleichzeitig
Eines der modernsten Kochsysteme sorgt für Produktivität, Flexibilität und Unkompliziertheit.
Spezial Tiegelboden aus widerstandsfähigem Material
Intelligentes Temperaturmanagement
Temperatureinheit in ° C oder ° F einstellbar
Keramik-Heizelemente
Zeiteinstellung in Stunden/ Minuten
Der iVario Pro passt überall: Auf dem Tisch, der Arbeitsfläche, an der Wand, auf dem zentralen Herdblock

Hygiene, Arbeitssicherheit und Ergonomie

Gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen - auch über Nacht
Maximale Einschubhöhe: 1,60 m (bei Tischgeräten auf original RATIONAL-Unterschrank)
Sicherheits-Temperaturbegrenzer für Dampfgenerator und Heißluftheizung