Pacojet 4 im System mit Zubehör

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Pacojet 4 perfekt in Szene

Der Pacossier-Prozess bietet die Möglichkeit, entweder einmalig oder wiederholt, entweder im Becher oder portionsweise, durchgeführt zu werden für eine uneingeschränkte Zeitersparnis. Das erneute Einfrieren zwischen den Pacossier Vorgängen entfällt komplett. Das herausragende Ergebnis wird effizient und sofort erzielt. Durch die programmierbare Automatisierung mit bis zu 9-facher Wiederholung ergibt sich eine gesteigerte Wirtschaftlichkeit. Die Geräteauslastung und der Personaleinsatz werden optimiert.

Der Pacojet 4 markiert einen bedeutsamen Fortschritt in der Entwicklung des Pacossierens. Sein herausragender Vorteil liegt in der programmierbaren Wiederholfunktion. Jede Rezeptur kann automatisch und mehrfach mit Überdruck pacossiert werden, um präzise kulinarische Meisterwerke in kürzester Zeit zu kreieren. Darüber hinaus vereinfacht das revolutionäre neue Verschlusssystem des Pacossier-Flügels Gold-PLUS die sichere Handhabung. So können beeindruckende kulinarische Kreationen im Handumdrehen und mit maximaler Effizienz erreicht werden.

• Nennleistung: 950W
• Abmessungen (H x B x T):498 x 182 x 360mm
• Nettogewicht 15,7 kg
• Becher-Kapazität: 1,2 L (H: 135mm, Ø 130mm)
• Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen
• Ideale Pacossier-Temperatur fürtiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen-18°C bis -23°C
• Überdruck: ca. 1 bar
• 5 Jahre Sondergarantie auf den bürstenlosen Motor bei Registrierung.

• Pacojet Gerät zum Pacossieren tiefgefrorener Lebensmittel mit Wiederholfunktion und neuem Flügel-Verschlusssystem
• 2 Pacossier-Becher aus Chromstahl mit dicht verschließenden Deckeln
• Schutzbecher
• Spritzschutz
• Pacossier-Flügel Gold-PLUS, Titannitrid gehärtet
• Spüleinsatz
• Becherdichtung
• Reinigungseinsatz
• Spatel
• Internationales Rezeptbuch
• Bedienungsanleitung (ohne Abb.)