Konvektionsbackofen MC6040-10 10 Einschübe 980x840x1150 mm

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Konvektionsbackofen MC 6040

Ideales Garraumklima im Konvektionsbackofen: die knusprig-krossen, frischen Backwaren gelingen insbesondere auf Grund der optimalen Luftzirkulation, die durch den sehr schnellen Richtungswechsel des Lüfters in der Backkammer entsteht.

99 Programme, 6 Backphasen soweie 6 Parameter gewährleisten einen zeitsparenden und unkomplizierten Arbeitsablauf.

• Materia: Edelstahl
• Format der Einschübe: 600 x 400 mm
• Heißluft, Direkteinspritzung der Dampfgeneratoren
• Temperaturbereich bis 250 Grad
• 15 Programme vorinstalliert, 84 Programme programmierbar
• Anzahl der Backphasen: 6
• reversierender Motorlauf
• mit Reinigungssystem
• Steuerung: touch
• Wasseranschluss: R3/4
• Geräteanschluss: 3 NAC, 400 Volt