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Rational, iVario Pro L, 100l Druckgaren

Rational
THRA0265 Rational iVario Pro L -39dm² 100 L Option Druckgaren, iZone Control,
19.873,00 € *
Nettopreis: 16.700,00 €

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferfrist 5 - 12 Werktage

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  • Artikel-Nr.: THRA0265
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Produktinformationen "Rational, iVario Pro L, 100l Druckgaren"

Vario Cooking Center

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Ausstattungsmerkmale:
  • Fernsteuerung und -überwachung der Kochsysteme vom PC, Smartphone oder Tablet aus mittels ConnectedCooking
  • bis zu 40% weniger Energieverbrauch
  • kochen, druckgaren, blanchieren, braten, frittieren - alles gleichzeitig
  • Eines der modernsten Kochsysteme sorgt für Produktivität, Flexibilität und Unkompliziertheit.
  • Spezial Tiegelboden aus widerstandsfähigem Material
  • Intelligentes Temperaturmanagement
  • Temperatureinheit in ° C oder ° F einstellbar
  • Keramik-Heizelemente
  • Zeiteinstellung in Stunden/ Minuten
  • Der iVario Pro passt überall: Auf dem Tisch, der Arbeitsfläche, an der Wand, auf dem zentralen Herdblock
Hygiene, Arbeitssicherheit und Ergonomie
  • Gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen - auch über Nacht
  • Maximale Einschubhöhe: 1,60 m (bei Tischgeräten auf original RATIONAL-Unterschrank)
  • Sicherheits-Temperaturbegrenzer für Dampfgenerator und Heißluftheizung
Breite: 1030 mm
Tiefe: 894 mm
Höhe: 1078 mm
Typ: iVario Pro L
Kapazität: 39dm², 100 l
Anschlusswert: 27 KW
Gewicht: 216 kg
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