Endlich in der Gastro angekommen: Nachhaltige Trinkhalme und Menü Schalen

In Deutschland werden jedes Jahr große Mengen Plastikstrohhalme in Gebrauch genommen. Schätzungen reichen von 4 bis 40 Millionen Plastikstrohhalmen pro Jahr – allein in Deutschland. Auch die EU sieht das Problem mit den Plastikstrohhalmen als eines der größten Umweltprobleme in Sachen Plastikmüllproduktion. Die durchschnittliche Nutzungsdauer eines Strohhalms beträgt schließlich nur ca. 5-20 Minuten. Zudem brauchen sie etwa 500 Jahre für den Verfall. Vor allem die Meeresbewohner leiden unter den Resten dieser unnötigen Trinkhilfen.

Diese riesige Menge an Müll kann mithilfe einiger einfacher Umstrukturierungen vermieden werden. Zudem kann jedes Getränk auch einfach ohne Strohhalm getrunken werden oder es wird auf umweltfreundliche Alternativen umgestiegen.

Die Vorteile eines Trinkhalms aus Glas

Eine dieser Alternativen stellt beispielsweise der Trinkhalm aus Glas dar. Der sieht zum einen nicht nur stylisch und edel aus, sondern bietet zum anderen auch gleich zahlreiche Vorteile. Dank der Transparenz des Glases, kann man Unreinheiten schnell erkennen und kann sich nach der Säuberung sicher sein, dass alle Reste ordentlich entfernt wurden. Außerdem ist Glas zu 100 Prozent geschmacksneutral. Leckere Getränke wie Cocktails oder Smoothies behalten ihr volles Aroma und werden nicht durch den Geschmack von Plastik oder chemischen Zusätzen beeinträchtigt. Wer sich jetzt Gedanken darüber macht, dass Strohhalme aus Glas schnell brechen, der kann aufatmen. Die meisten dieser Glashalme werden aus bruchsicherem Glas hergestellt, sodass man diese nicht mit Samthandschuhen anfassen muss. Aber keine Angst. Sie verfügen über eine abgerundete Kante, die sie sehr angenehm im Gebrauch macht und keinerlei Gefahren darstellt.

Auch der Trinkhalm aus Edelstahl bietet viele Vorteile

Trinkhalm aus Edelstahl auch die Glashalme, sind auch die Edelstahlhalme völlig geschmacksneutral. Hier sollte darauf geachtet werden, dass unbedingt auf Halme aus Edelstahl zurückgegriffen wird und nicht etwa auf Aluminium, da eben nur lebensmittelechter Edelstahl eine Geschmacksneutralität gewährleisten kann. Einer der größten Vorteile der Edelstahlhalme ist es, dass sie quasi unzerstörbar sind. Es ist also kein Problem, wenn sie bei einer Party mal aus dem Glas fallen.

Sie können unzählige Male wiederverwendet werden und lassen sich, dank einer kleinen Bürste, ganz einfach reinigen. Außerdem sind sie rostfrei und spülmaschinenfest. Da die Edelstahlhalme in verschiedenen Stärken erhältlich sind, hat man immer die richtige Größe parat. Ob man nun Wasser oder einen Longdrink verzehrt oder dickflüssigere Smoothies bevorzugt. Zudem verfügen einige der Edelstahlhalme über einen Knick, sodass ein noch besserer Komfort beim Trinken entsteht.

Außerdem sind die Trinkhalme aus Edelstahl ein absoluter Hingucker auf jeder Party!

Bambushalm

Bambus ist ein weiterer nachhaltiger und umweltfreundlicher Rohstoff, der sich durch sein unglaublich schnelles Wachstum auszeichnet. Diese Halme können ebenfalls mehrmals verwendet werden und zerfallen besonders schnell wieder in der Natur. Sie sind ein Naturprodukt, äußerst stabil und biologisch abbaubar.

Menüschalen aus Zuckerrohr

weitere umweltfreundliche Alternative, in der Gastronomie immer mehr Zustimmung findet, ist die Verwendung des Rohstoffes Zuckerrohr. So kann bei Einweg Menüschalen mit gutem Gewissen auf Zuckerrohr zurückgegriffen werden. Solche Produktserien können als wahres Multitalent angesehen werden, die einen riesigen Markt der Zukunft bedienen. Dank der Bio-Laminierung bieten sie zahlreiche Vorteile: So sind Speisen mit längeren Standzeiten, angemachte Salate, Saucengerichte und Currys kein Problem für diese umweltfreundlichen Menüschalen. Außerdem trotzen sie der Kälte im Gefrierschrank genauso wie der Hitze in der Mikrowelle und können so problemlos zum Erhitzen der Speisen verwendet werden.

Als Komplettlösung lassen sich die Menüschalen aus Zuckerrohr mit peelfähiger Siegelfolie in naturesse-Qualität oder mit zugehörigen Deckeln aus PLA oder Zuckerrohr kombinieren.

Diese umweltfreundlichen Alternativen werden keine Wünsche offenlassen. Sie können ohne Auslaufen transportiert, kinderleicht aufgewärmt und werden mit gutem Gewissen eingefroren werden.

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