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- Artikel-Nr.: KOUN0029
Saucen von Knorr
Die kaltquellenden Produkte von Knorr sind in allen Temperaturbereichen (3-99°C) einsetzbar. Die Bindung der Produkte wird bereits bei der Zubereitung mit kaltem Wasser (Flüssigkeit) erreicht, sie binden aber auch in warmer oder heißer Flüssigkeit. Sie können die Produkte daher optimal vorbereiten und später regenerieren oder aber zum sofortigen Verzehr zubereiten.Je nach Regeneriertechnik, kann die Einwaage variiert werden.Das Produkt ist aufgrund seiner Vorteile insbesondere für Groß- und Zentralküchen geeignet.
Dieses Produkt ist typisch tomatenrot und hat eine deckende und pulpige Konsistenz. Es hat einen fruchtigen Tomatengeschmack mit feiner Kräuternote. Die Tomaten Sauce und Suppe kann 1:1 verwendet werden oder als als Basis für Ableitungen, z.B. mit Fonds oder Kräutern.
- Zutaten: 55% Tomatenpulver, Zucker, Stärke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter(Oregano, Thymian)
- Kontakt zu Hersteller: Unilever Deutschland GmbH, Am Strandkai 1, 20457 Hamburg
Ballaststoffe: | 9,5 g |
Fett: | 4,4 g |
Kohlenhydrate: | 64 g |
Inhalt: | 2 x 3 kg |
Eiweiß: | 8,2 g |
Brennwert: | 1423 kJ/ 337 kcal |
Salz: | 5 g |
Fett gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
Kohlenhydrate Zucker: | 43 g |