Rational, iVario Pro XL, 150l Druckgaren

Vario Cooking Center

Lassen Sie sich von unseren Fachberatern ausführlich informieren: Tel: 089-746131-0

• Fernsteuerung und -überwachung der Kochsysteme vom PC, Smartphone oder Tablet aus mittels ConnectedCooking
• bis zu 40% weniger Energieverbrauch
• kochen, druckgaren, blanchieren, braten, frittieren - alles gleichzeitig
• Eines der modernsten Kochsysteme sorgt für Produktivität, Flexibilität und Unkompliziertheit.
• Spezial Tiegelboden aus widerstandsfähigem Material
• Intelligentes Temperaturmanagement
• Temperatureinheit in ° C oder ° F einstellbar
• Keramik-Heizelemente
• Zeiteinstellung in Stunden/ Minuten
• Der iVario Pro passt überall: Auf dem Tisch, der Arbeitsfläche, an der Wand, auf dem zentralen Herdblock

• Gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen - auch über Nacht
• Maximale Einschubhöhe: 1,60 m (bei Tischgeräten auf original RATIONAL-Unterschrank)
• Sicherheits-Temperaturbegrenzer für Dampfgenerator und Heißluftheizung