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- Artikel-Nr.: THBA0433
Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K besonders kompakt und findet so in der kleinsten... mehr
Produktinformationen "Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS 10 Einschübe"
Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter in 1/1 GN-Format dämpfen, garen und backen.
- Material: CNS 18/10
- Format Einschübe: 1/1 GN
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf, Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
- Anzahl Garphasen: 9
- Rack-Control: ja
- Temperaturbereich: 50 - 300 Grad
- Steuerung: touch
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: unterhalb des Garraums
- USB-Anschluss: frontal
- Wasseranschluss: 3/4
- Geräteanschluss: 3 NAC, 400 Volt
Kombidämpfer Silversteam-K 10110 DRS mit Reinigungssystem
Reinigungssystem: | ja |
Maße: | 519x865x1032 mm |
Einschübe: | 10 St |
Lüfter: | 2 St |
Gewicht: | 95,4 kg |
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